鄰苯二甲酸酯類(lèi)化合物
鄰苯二甲酸酯類(lèi)化合物(Phthalate Acid Esters,縮寫(xiě)PAEs,又稱(chēng)酞酸酯,俗稱(chēng)塑化劑),是普遍用于塑料工業(yè)的主要增塑劑和軟化劑。塑化劑進(jìn)入人們的視野zui初是2011年的中國臺灣“昱伸香料有限公司”的“起云劑”事件,當時(shí)他們是在產(chǎn)品中惡意添加了鄰苯二甲酸二-(2-乙基)己酯(DEHP)。另外,自 2012年酒鬼酒中檢測出塑化劑含量超標以來(lái),陸續出現多個(gè)品牌白酒的塑化劑超標,其中包括茅臺、五糧液等,許多品牌塑化劑超標甚至高達200%以上。人們對塑化劑的關(guān)注也涉及到了食品安全問(wèn)題上,從飲料蔓延到方便食品、白酒、調味品、保健品、藥品等。
作用與危害
塑化劑是普遍用于塑料工業(yè)的主要增塑劑和軟化劑,其作用是增大塑料的可塑性和韌性,提高塑料強度。鄰苯二甲酸酯類(lèi)塑化劑可通過(guò)呼吸道、消化道和皮膚吸收進(jìn)入人體,盡管其大部分可以較快代謝、分解并通過(guò)尿液、糞便排出,但仍可能有少量在人體內積累。PAEs 是一種環(huán)境激素,可以模擬體內的天然荷爾蒙,會(huì )干擾正常荷爾蒙的作用,影響身體內的zui基本的生理調節機能,塑化劑超標會(huì )損害男性生殖能力、促使女性性早熟。塑化劑還會(huì )會(huì )造成基因毒性,會(huì )傷害人類(lèi)基因,長(cháng)期食用對心血管疾病危害風(fēng)險zui大,對肝臟和泌尿系統也有很大傷害,而且被毒害之后,還會(huì )透過(guò)基因遺傳給下一代,對人體造成很大的危害。
色譜條件
柱子:C18 4.6mm*250mm
檢測波長(cháng):242nm
流速:1.0mL/min
進(jìn)樣量:20μL
流動(dòng)相:A:水-乙腈=60:40
B:甲醇-乙腈=60:40
典型譜圖
傳真:0531-69980259
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